Blog - LeTorri | Prvá kvásková pizza v Bratislave!

Novinky Talianská kuchyňa Tip šefkuchára Zaujímavosti

9 jednoduchých krokov k cestovinám ako od Taliana!

Rôzne tvary, textúry, chute i zloženie. Čo sa týka obľúbených talianskych cestovín, súčasný kulinársky trh je naozaj pestrý. Práve rozmanitosť je aj dôvodom, prečo si jednotlivé druhy cestovín vyžadujú rozdielny spôsob prípravy.…

letorri-admin13. marca 2020

Novinky Talianská kuchyňa Zaujímavosti

TOP 7 fun faktov o talianskej pochúťke lasagne

Internet je plný úžasných faktov o všetkom, na čo si len viete spomenúť. Verte či nie, naša obľúbená talianska kuchyňa nie je žiadnou výnimkou. Aké zaujímavé fakty sme našli o…

letorri-admin17. februára 2020

Recepty Talianská kuchyňa Zaujímavosti

Najznámejšie druhy cestoviny: Poznáte ich všetky?

Keby sme kategorizovali rôzne textúry a tvary cestovín, skončili by sme na vyčerpávajúcom zozname s viac ako 600 druhmi pasty. Avšak, poznáte aspoň niekoľko základných druhov, ktoré bežne využívate vo vašej…

letorri-admin7. januára 2020

Novinky Recepty Tip šefkuchára

Tip šefkuchára #4: Banoffee Pie

Ingrediencie 1 kondenzované mlieko (uvarené skaramelizované) 250 g sušienok maslových karamelových 75 g masla 4 banány 280 ml šľahačky kakaový prášok Postup Kondenzované mlieko varíme ponorené vo vode asi 2…

letorri-admin19. novembra 2019

Novinky Recepty Tip šefkuchára

Tip šefkuchára #3: Polievka s morskými plodmi a smotanou

Ingrediencie 300 ml vyvar zeleninovy 200 ml smotany (15% obsah tuku) 100 ml citronovej stavy 300 g morských plodov 3 ks. zemiakový 1 ks. pór kôpor a krevety - na…

letorri-admin19. novembra 2019

Novinky Recepty Tip šefkuchára

Tip šefkuchára #2: Tatarák z lososa

Ingrediencie na 4 porcie 400 g filety z lososa 1-2 šalotky 2 PL olivový olej 50g kapari soľ, mleté biele korenie kôpor Postup Z lososa podľa potreby stiahnite kožu, vyberte…

letorri-admin19. novembra 2019

Novinky Recepty Tip šefkuchára

Tip šefkuchára #1: Marinovaný losos

Ingrediencie filet z lososa cca 500g soľ 4 lyžice cukor 4 lyžice celé červené korenie (môže byť aj biele alebo čierne) 1 lyžička limetky 1/2 čerstvý kôpor ½ zväzku 100…

letorri-admin18. novembra 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

TOP 5 talianskych syrov: Ktoré ste už vyskúšali?

Jedny z najchutnejších a najkvalitnejších syrov na svete sú nepochybne tie talianske. Preto nie je žiadnym prekvapením, že sa pre svoje kvality využívajú na výrobu mnohých tradičných talianskych receptov. Aby sme vám…

letorri-admin28. októbra 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

10 jedinečných spôsobov na taliansku bruschettu

Je zvykom, že v Taliansku dostanete ako raňajkové menu lahôdkou známu minimálne od 15.storočia. Bruschetta sa zároveň využíva aj ako predkrm pred hlavným jedlom a pripravuje sa väčšinou na grile. Verte…

letorri-admin12. septembra 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

Príďte ochutnať najlepšie talianske dezerty!

Chutné predjedlá a polievky, tradičné talianske hlavné jedlá v podobe rizota, cestovín alebo pizze, ale aj ľahké šaláty. To všetko nájdete v našej ponuke chutného menu v LeTorri. Avšak, čo by to bol za…

letorri-admin14. augusta 2019

Zaujímavosti

TOP 8 druhov mäsa na lahodné steaky

Ak by sme sa vás v našej reštaurácii opýtali, aký steak by ste si dali, s najväčšou pravdepodobnosťou by vám napadlo 3-5 druhov steaku, ktorý by ste si mohli dať.…

letorri-admin19. júla 2019

Zaujímavosti

TOP vína k tradičnému talianskemu jedlu

Vedeli ste, že Taliani v reštauráciách k jedlu donedávna ani len neponúkali vodu, ale víno? Čašníci si ale zvykli na požiadavky turistov a v najrušnejších oblastiach Talianska v súčasnosti k jedlu ponúkajú aj vodu. Avšak, v tradičných…

letorri-admin1. júla 2019

Zaujímavosti

Steaky: Stupne ich prepečenia a TOP druhy steakov

Asi ste už čo-to počuli o tom, že nie všetky steaky sú rovnaké. Stupeň prepečenia môže výrazne ovplyvniť chuť a textúru samotného labužníckeho pokrmu. Koľko typov steakov v konečnom dôsledku existuje? 5…

letorri-admin4. júna 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

Kvásková vs. klasická pizza: Chutia rovnako?

Počuli ste už o tom, že trendom roka 2019 v kulinárskom svete je kvások? A teda aj náhrada zaužívaného cesta z droždia práve touto prírodnou formou kvasníc? Presne ako to bolo kedysi úplne…

letorri-admin28. marca 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

5 talianskych jedál, ktoré však nie sú talianske

Čo sa týka jedla, Taliani sú mimoriadne hákliví na svoju kuchyňu. Niet sa čo čudovať. Veď reštaurácie všade na svete kopírujú taliansku kuchyňu v podobe mastných, cukornatých a polotovarových výrobkov. Nehovoriac o rôznych…

letorri-admin19. marca 2019

Pizza Talianská kuchyňa Zaujímavosti

Ako vznikla (kvásková) pizza Margherita?

Premýšľali ste niekedy odkiaľ pochádza pomenovanie slávnej a najobľúbenejšej pizze Margherita? Väčšina z nás by si asi myslela, že jej názov dostala od svojej menej známej menovkyne a objaviteľky. Presne tak! …

letorri-admin11. marca 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

4 dôvody, prečo by ste mali jesť viac paradajok!

Existuje niekoľko zaujímavých faktov a dôvodov, prečo by ste mali konzumovať paradajky na dennej báze. Majú totiž niekoľko blahodarných účinkov pre vaše zdravie. Navyše, sú mimoriadne všestranné na použitie a prípravu najrozličnejších…

letorri-admin27. februára 2019

Talianská kuchyňa Zaujímavosti

Viete, čo zahŕňa tradičné talianske menu?

Jedlo je v talianskej kultúre považované nielen za kulinársky zážitok, ale aj za čas strávený s rodinou a priateľmi. Aj preto predstavuje tradičný taliansky obed či večeru niekoľkochodové menu. Navyše, počas významných…

letorri-admin20. februára 2019

Talianská kuchyňa

Talianska kuchyňa nie sú len pizza a cestoviny

Keby ste sa akéhokoľvek cudzinca opýtali na typické ingrediencie a jedlá talianskej kuchyne, pravdepodobne by každý odpovedal pizza, pasta, mleté mäso, syr či bazalka. Talianska kulinárska história je však oveľa bohatšia.…

letorri-admin6. februára 2019

Pizza Zaujímavosti

Najobľúbenejšie Pizza prísady v 15 krajinách

Pizza je bezpochyby najpopulárnejším fast foodovým jedlom na svete a v dôsledku rozličnosti svetových kultúr a rôznych regiónov sa i obloha tejto obľúbenej lahôdky výrazne odlišuje. Samozrejme, všetko závisí od dostupných prísad a chutí miestnych…

letorri-admin1. februára 2019

Pizza

Pizza z kvásku je zdravá pizza!

Podobne ako trendy v oblasti módy či lifestylu, aj trendy v oblasti gastronómie a receptov zažívajú svoju renesanciu, teda znovuzrodenie a návrat k dávnym tradíciám. Azda najväčšou revolúciou v rámci talianskej gastronómie je náhrada klasického cesta…

letorri-admin1. februára 2019

Talianská kuchyňa

Odhaľte tajomstvá unikátnej talianskej kuchyne!

Ste milovníkom talianskej kuchyne? V tom prípade by ste určite mali poznať týchto osem kulinárskych tajomstiev. Pretože s nimi bude vaša paradajková polievka, špagety či dusené mäso, konečne, chutiť ako to pravé…

letorri-admin1. februára 2019

9 jednoduchých krokov k cestovinám ako od Taliana!

TOP 7 fun faktov o talianskej pochúťke lasagne

Najznámejšie druhy cestoviny: Poznáte ich všetky?

Tip šefkuchára #4: Banoffee Pie

Tip šefkuchára #3: Polievka s morskými plodmi a smotanou

Tip šefkuchára #2: Tatarák z lososa

Tip šefkuchára #1: Marinovaný losos

TOP 5 talianskych syrov: Ktoré ste už vyskúšali?

10 jedinečných spôsobov na taliansku bruschettu

Príďte ochutnať najlepšie talianske dezerty!

TOP 8 druhov mäsa na lahodné steaky

TOP vína k tradičnému talianskemu jedlu

Steaky: Stupne ich prepečenia a TOP druhy steakov

Kvásková vs. klasická pizza: Chutia rovnako?

5 talianskych jedál, ktoré však nie sú talianske

Ako vznikla (kvásková) pizza Margherita?

4 dôvody, prečo by ste mali jesť viac paradajok!

Viete, čo zahŕňa tradičné talianske menu?

Talianska kuchyňa nie sú len pizza a cestoviny

Najobľúbenejšie Pizza prísady v 15 krajinách

Pizza z kvásku je zdravá pizza!

Odhaľte tajomstvá unikátnej talianskej kuchyne!

Kategórie

Najnovšie články

Cenník a pravidlá parkovania